Cupcakes doble chocolate, sin gluten (con el bizcocho vegano)!!

lunes,  10 de marzo de 2014
Cupcakes doble chocolate, sin gluten (con el bizcocho vegano)!!

Ir a Mercadona suele ser hacer nuevos descubrimientos de cosas que puedo comer y están buenísimas !! No os ha pasado?¿

Pues resulta que un día haciendo una compra vi unas bolitas de tres tipos de chocolate con cereal por dentro y en cuanto las vi lo pensé: para decorar cupcakes !!! Son super ricas y vienen genial para tener algo con lo que decorarlos sin tener que perder tiempo con el fondant, más fácil y más rápido!!

Sundae Cupcakes, sin gluten y premios dardo !!

domingo,  23 de febrero de 2014

Sundae Cupcakes, sin gluten y premios dardo !!

Hace un tiempo, Marga de “Mundo sin gluten de Marga” y “Blogueando sin gluten”, me concedió el primer premio a mi blog!! Un millón de gracias Marga!!!

Cupcakes con sabor a princesa, sin gluten

jueves,  30 de enero de 2014

Cupcakes con sabor a princesa, sin gluten

Si si, lo sé, me ha dado últimamente por los sabores extraños, pero acostumbrados a la típica vainilla y chocolate (a los que adoro!!) cuando lees que hay sabores con estos nombres y, por supuesto, sin gluten !!! pues no puedes evitar comprarlo, me podía la curiosidad!!!

Cupcakes de Chicle sin gluten

lunes, 6 de enero de 2014

Cupcakes de Chicle sin gluten

Que ya se nos terminan las fiestas !!!! Ya nada de comilonas con la familia, de regalos, decoraciones, música navideña. . .turrones !!!! Con lo que me gustan a mi estas fechas !!!!

Pues nada espero que al menos las hayáis podido disfrutar a gusto, con la familia, y que hayan sido unas fiestas muy felices y llenas de amor.

Trampantojo !! Cupcakes con forma de hamburguesas y patatas fritas que son galletas

martes, 10 de diciembre de 2013

Trampantojo !! Cupcakes con forma de hamburguesas y patatas fritas que son galletas

No os parece super raro ?¿ dar un mordisco a algo y que sepa a otra cosa completamente distinta !!

A mi me encanta la idea, me parece super divertida y si encima es dulce mejor !!!!

Cupcakes terroríficos para Halloween

martes, 29 de octubre de 2013

Cupcakes terroríficos para Halloween

Ya llega Halloween !!!!

Algunos pensaréis que no es una fiesta de aquí y no os gusta celebrarla, y aunque lo entiendo, qué más da !! Cualquier momento me parece genial si hablamos de disfrazarnos, comer dulces y montar fiestas !!

Cupcakes de vainilla

jueves, 3 de octubre de 2013

Cupcakes de Vainilla

Quizás os parezca un tanto soso, la típica receta de vainilla, pero sinceramente, porque dar más vueltas si el paraíso está tan cerca !!!!

Y es que en eso de los sabores la mayoría de las veces soy de lo más tradicional, y los que me conocen lo saben bien. Por ejemplo, para helados, amo los helados !!!!! Y si son Valencianos o italianos. . .para que decir más !!! me pierden !!! pero. . .soy incapáz de innovar, tarrina de nata !!! si si, nata pura y dura, nada más, stracciatella. . .no está mal, nada mal, pero ains la nata está tan rica solita. . .que la quiero disfrutar en todo su esplendor !!! Sosa yo ?¿ no no !! que se lo que quiero, y si algo te sabe a gloria, por que andar innovando !! jaja (y si encima me facilita las cosas al ser el sabor más fácil de encontrar sin gluten mejor!!)

Cupcakes de chocolate y frambuesa

viernes, 13 de septiembre de 2013

Receta de Cupcakes de chocolate y frambuesa

Hola a todos y bienvenidos!!

Estoy super emocionada por comenzar esta andadura después de tanto tiempo pensando en ello.

Soy celiaca, me diagnosticaron con dos años y medio (ahora tengo 23) y entonces era una enfermedad totalmente desconocida.

Recuerdo que, aunque ninguno de mis padres era forofo de la cocina, buscaban recetas que poder adaptar a una dieta sin gluten para mí y así poder hacerme bizcochos y galletas porque si no era imposible encontrar productos para mí. Después descubrimos que mi hermana también es celiaca y siendo más mayores empezamos a experimentar en la cocina.